Connie Dekker-van Doorn gaf les aan meerdere opleidingen van het Instituut voor Gezondheidszorg van Hogeschool Rotterdam. Zij begeleidde Honours- en bachelorstudenten bij het afstuderen, was betrokken bij verschillende PMG-projecten (Projectmatig en Multidisciplinair werken aan Grootstedelijke Vraagstukken) en werkte daarin nauw samen met de opleiding Mens en Techniek | Zorgtechnologie van Hogeschool Rotterdam en het Erasmus MC.