Menu English

Ending Meat and Meeting Ends

Publicatie van Kenniscentrum Business Innovation

A.J. Reijenga, Nelini Walop, Rob Exter,den | Andersoortig materiaal | Publicatiedatum: 01 mei 2015
De Vegetarische Slager begeeft zich binnen een lastige markt. De case gaat over een ondernemer die nog niet zo lang geleden begonnen is met zijn bedrijf. De ervaring om een goede groeistrategie te ontwikkelen mist waardoor zij niet weten hoe zij hun ambitie om ‘werelds grootste vegetarische slager te worden’ moeten realiseren.

Auteur(s) - verbonden aan Hogeschool Rotterdam

Betrokken bij deze publicatie