In 2002 is Sione afgestudeerd aan de opleiding Logopedie in Rotterdam. Ze heeft daarna ruim tien jaar als logopedist gewerkt met volwassenen in diverse vrijgevestigde praktijken. Daarnaast begeleidt ze als docent studenten in de hoofdfase van de opleiding Logopedie, aan de Hogeschool Rotterdam.
In 2006 heeft Sione de bachelor Algemene Sociale Wetenschappen afgerond aan de Universiteit Utrecht. Vervolgens heeft ze de Master Communicatiestudies afgerond waarbij ze voor haar masterthesis onderzoek heeft gedaan naar de interactie tussen huisartsen, Turkstalige cliënten en informele tolken. Na deze studie is Sione een aantal jaar als onderzoeker en project coördinator verbonden geweest aan de Universiteit Utrecht. In het internationale TRICC-project zijn in diverse landen interculturele trainingen ontworpen, uitgevoerd en geëvalueerd voor zorgprofessionals die een taalbarrière ervaren in het contact met hun cliënten.
In 2022 heeft Sione een HR-promotievoucher ontvangen voor haar onderzoek naar meertalige interacties tussen ouders en professionals in de logopedie (LogosInMeertaligeInterActie). De LIMINA-studie brengt de meertalige communicatieve situatie tussen ouders en logopedisten in kaart vanuit verschillende perspectieven met als doel inclusieve logopedische zorg te bevorderen. Bovendien beoogt LIMINA een toepasbare interventie te ontwikkelen voor het optimaliseren van de meertalige communicatie in de zorg.
Momenteel werkt Sione op de Hogeschool Rotterdam als onderzoeker en docent. In die functies werkt ze met plezier samen met studenten, docenten, onderzoekers en samenwerkingspartners in Rotterdam.