"Voeding is een mooi thema dat interdisciplinair kan worden aangepakt. Het is bij alle opleidingen van belang."
docent-onderzoeker
Het belang van voeding in de gezondheidszorg klinkt ook door in de praktijk, wat Van Zwienen illustreert met een aantal voorbeelden: ‘Als je bij een fysiotherapeut loopt vanwege reuma of artrose, kan je als patiënt ook iets doen met voeding en dan is het handig dat je fysio je daarbij kan helpen. Of andersom: als er sprake is van overgewicht is, dan geeft dat ook weer klachten waar je voor naar een fysio moet’.
Profielen
Het volledige interview met Judith van Zwienen lees je bij Profielen, onafhankelijk nieuws van Hogeschool Rotterdam
